W pracowni tej uczestnicy odbywają trening kulinarny,w którego zakres wchodzi:
– poznanie zasad kulturalnego zachowania się przy stole;
– higiena i estetyka w kuchni;
– podtrzymanie lub doskonalenie umiejętności samoobsługi,w ramach której podopieczni uczą się lub doskonalą samodzielne jedzenie i picie;
– nauka przygotowania prostych posiłków (wspólne wykonywanie np.sałatek,zapiekanek,smażenie naleśników oraz przyrządzanie deserów);
– nauka dekorowania i nakrywania stołu;
– pieczenie ciast i ciasteczek;
– nauka wykonywania kanapek;
